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鸡屁股能吃吗

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发表于 2016-4-4 18:25:17 | 显示全部楼层 |阅读模式

    很多人认为,鸡屁股有一定的营养价值,也有人认为鸡屁股有致癌性,究竟是好是坏呢?其实,研究已经证实鸡屁股是不适宜食用的,内含毒素,很难被人体降解,常吃很有可能在人体内富集,造成各种疾病。


  鸡屁股就是指鸡的肛门与其上方的突状物之间的腺体腔,也成为“腔上囊”。经研究发现,鸡屁股内含毒素,在囊内有大量的淋巴球细胞、吞噬细胞、细菌、病毒及各种毒害物质。


  此外,据专家推理分析认为,鸡在食用一些受污染的物质,如:散落在地上受沥青或其他废弃物污染的粮食、腐烂发霉的饭菜、饲料中的致癌物质、被杀虫剂杀死的虫子等等,经消化吸收后被送到囊内储存,这些致癌物在囊内富集却不能排出,也无法在我们日常所使用的烹调温度下破坏。


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