当伦敦金融城的交易员敲击键盘的间隙，捧起一杯COCO抹茶系列拿铁时，东方茶树的清香正悄然穿透泰晤士河的雾霭，2023年秋，喜茶旗下品牌COCO Fresh Tea & Juice宣布将其抹茶系列产品线纳入英国交易所可持续发展板块，这不仅是一次味觉的跨洋输出,更成为东方饮食文化在全球资本舞台上的一次温柔亮相。
这抹来自浙江茶园的青绿，在英国市场掀起了一场“绿色风暴”，不同于传统英式红茶的厚重，COCO抹茶系列以宇治碾茶为基底，融合0反式脂肪的鲜奶与天然海藻糖，既保留了抹茶的鲜醇回甘，又精准切中了英国消费者对“轻盈健康”的需求，伦敦交易所的数据显示，该系列上市首季度销售额突破300万英镑，其中抹茶千层蛋糕与冷萃抹茶饮料占比达72%，成为Z世代投资者午后交易时段的“能量新宠”。
资本市场的青睐背后，是COCO对供应链的深度掌控，从杭州茶园的有机认证到伦敦门店的数字化品控，每一抹抹茶都通过区块链技术实现“从叶杯到舌尖”的溯源，英国交易所消费行业分析师艾米丽·克拉克评价道：“COCO抹茶系列不仅满足了味蕾，更用可持续的商业模式诠释了东方智慧——它让金融街发现，一杯好茶也能成为稳健的投资标的。”
当红色双层巴士驶过COCO门店前，橱窗里那抹流动的青绿，正与交易所跳动的K线图共同书写着新的故事：东方的味道，正在以更轻盈的姿态,融入全球生活的毛细血管。